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脆皮素生產(chǎn)廠家

更新時間:2024-08-01

簡要描述:

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本品為白色粉末或白色結晶粉末物質,具較好的溶解性能,水溶液呈堿性。可用于烤制畜禽肉類制品,改善和提高制品表皮的脆度,增強口感性,并可增加制品表皮光澤性,使制品表皮呈現(xiàn)典型的金黃色。本品可改良肉質內在的品質,提高產(chǎn)品的檔次。
使用范圍:烤鴨、片皮鴨、烤乳豬等烤制畜禽類制品表皮的增脆。
使用方法:直接加入后腌制,或均勻溶解于稀釋的麥芽糖水中,直接涂抹于制品

貨號食品級規(guī)格25*1
供貨周期現(xiàn)貨主要用途添加劑
應用領域食品/農產(chǎn)品

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本品為白色粉末或白色結晶粉末物質,具較好的溶解性能,水溶液呈堿性??捎糜诳局菩笄萑忸愔破?,改善和提高制品表皮的脆度,增強口感性,并可增加制品表皮光澤性,使制品表皮呈現(xiàn)典型的金黃色。本品可改良肉質內在的品質,提高產(chǎn)品的檔次。
使用范圍:烤鴨、片皮鴨、烤乳豬等烤制畜禽類制品表皮的增脆。
使用方法:直接加入后腌制,或均勻溶解于稀釋的麥芽糖水中,直接涂抹于制品表面。
參考用量:0.05-0.5%, 包裝:1千克/袋;20千克/箱。如語句5urturt6u5鱷魚人體容易一日游

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